加布里埃尔·卡佩基 

摘要

　　《世界记述》——马可·波罗的旅行叙事(译者注：即《马可·波罗游记》)——呈现出生动的自然主义描述，同时包含对中国植物的好奇。在与欧洲的交流中，柑橘类水果的作用尤为突出，这些水果由泉州方济会修士为药用目的送往托斯卡纳。

　　与亚里士多德的宇宙论相反(Grant,1993)，《世界记述》(《马可·波罗游记》)描绘了一个远在恒河极端边界之外(Cornish,1993)、植被丰富的南半球，丰富到要用泰奥弗拉斯托斯(Theophrastus)^[1]的植物学知识来分类(Repici,2009, pp.77-94)。1303年，彼得罗·达巴诺(Pietro d'Abano)^[2]通过乔凡尼·达·孟高维诺(Giovanni da Montecorvino)^[3]遇见马可·波罗(Jensen,1997)，确认了他的自然学著作(Bottin,2008)——《差异调停者》(Conciliator Differentiarum)^[4]中描述的“独角兽”实为犀牛。因此，他预见了现代支持威尼斯旅行家（马可·波罗）的论点(Huang, 1986; De Rachewiltz, 1997; Tucci, 1997; Haw, 2006, pp. 1-7; Vogel, 2013, pp.1-11)，同时驳斥了修正派的观点(Wood,1995)——后者将《世界记述》文本看作是波罗家族先前与拜占庭及蒙古东方的往来渊源(Jacoby,2006)，或者是波斯语（当时陆上丝绸之路的“通用语”）日记体文献(Haeger,1978; Huang, 1986; Haw,2014)。关于波罗记述的植物(Bretschneider, 1898, I, pp.1-5)，游记文本确实应用了分类标准：这些植物品种是否生长于同时代的威尼斯领地，是否与已知样本相似，或完全不同。

　　相关记载(Corna Pellegrini, 2005)始于波斯吉罗夫特附近的卡曼迪（the Persian Qamādīn near Jiroft）(Polo, 1903, I,p. 97；Le Strange, 1905, p. 314; Barthold, 1984, p.141)。马可·波罗记载此地有一种‘香橼果'（Citrus aurata）——约1223年十字军东征时期(De Vitry, 1527,pp.170-171)，因外果皮带独特纹路而闻名(Capecchi, 2017,pp.576-578)——进而转向如今柑橘栽培更兴盛的福建地区。

　　在汉代，与南岛民族的海上贸易促进了中国南部大型港口的建设，更重要的是引入了果树和香料——黑胡椒、肉豆蔻、姜——以及本地作物大黄、肉桂、樟脑。波罗偶尔不自觉地偏离了正题：忽必烈在上都夏季亭阁中使用“竹竿”(Shatzman Steinhardt, 2024,pp.104-115)、蒙古人对米酒的滥用，或高粱在元代文明中的价值(Polo, 1903, II, p.24)。对中国茶道的描述被遗漏，可能是由于茹斯提切罗（Rusticello）的忽略，但波罗游记文本也证明了农业上的卓越，如桑树在丝绸生产周期中的应用，以及树皮用于造纸。

　　波罗特别关注刺桐(即泉州)，一个新石器时代就已存在的海港，活跃数个世纪——通往大秦的路线(Jenkins, 2008,pp.64–68)或波罗家族返回西方的旅程——直至宋代修建船厂，这里制造了巨大的昆仑舶和远洋帆船(Manguin,1993)。巨大的码头——1345年伊本·白图泰(Ibn Baṭṭūṭa)^[5]提及有150万艘船只——以及多民族背景吸引了乔凡尼·达·孟高维诺，他于1308年在此建立教区(Huc,1857-1858,I,pp.391-397)，十年后扩建为修道院，并可能设有贫民医院，由帝国资助(Polo,1903,I,p.444)。多种疾病通过陈皮治疗(Xu et al., 2002,pp.272–273)，其中包含活性物质，取自“柑橘”或类似本的地品种(Hagerty, 1923,pp.74-79)——包括海红柑、朱橘(朱沙橘)、甜橘——尤其是“柳橙”。这种水果的踪迹可在比萨圣克罗切修道院（Santa Croce in Fossabanda）找到——14世纪中期从刺桐为药用目的传入——该标本于1674年被科西莫三世·德·美第奇（Cosimo III de’ Medici）的御用植物学家保罗·博科内（Paolo Boccone）重新发现，归入托斯卡纳大公宫廷珍藏，继而由巴托洛梅奥·比姆比（Bartolomeo Bimbi）在1715年前绘制成图。

^[1]译者注：古希腊生物学家、逻辑学家。

^[2]译者注：意大利哲学家、医学家。

^[3]译者注：方济会修士，罗马教廷首任驻元朝大主教。

^[4]译者注：中世纪医学与哲学文献，旨在调和不同学派在医学和哲学上的分歧。

^[5]译者注：摩洛哥著名穆斯林学者和旅行家

加布里埃尔·卡佩基。

参考资料

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